Luštěniny
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
16,56 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Kuchařka plná snadných a lákavých receptů s čočkou, cizrnou,
fazolemi, hráškem a dalšími, méně obvyklými, druhy luštěnin.
Současné trendy ve vaření znovu objevují zdánlivě obyčejné a často
neprávem opomíjené luštěniny. Není divu, s jejich pomocí uvaříte
takřka cokoliv - nejen hlavní jídla, ale i předkrmy, polévky nebo
skvělé dezerty. Pokud luštěniny zařadíte do svého jídelníčku, jistě
nebudete litovat, ve své nenápadnosti totiž skrývají mnoho výhod.
Jsou: levné bezlepkové ideální pro udržení optimální váhy
skvělým zdrojem bílkovin, složených sacharidů a vlákniny bohaté na
antioxidanty, minerály a kyselinu listovou Autorka na úvod
představuje různé druhy luštěnin i ideální způsob jejich přípravy.
Kuchařka je dále přehledně rozdělena do šesti kapitol podle barvy
luštěnin: bílé – černé – zelené – žluté – červené – hnědé. Najdete
mezi nimi klasické známé druhy jako hrášek, čočku či cizrnu, ale i
exotické luskoviny jako fazolky edamame, adzuki či mungo nebo třeba
černou čočku beluga. Obohaťte si jídelníček o množství barev i
chutí!
Výber kníh vydavateľa
Metafora
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Metafora
Naše tipy
