Lidé kolem stolu
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
17,64 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Knihu tvoří soubor esejů, které volně spojuje téma gastronomie.
Autor v nich zkoumá vztahy lidí v různých situacích, zejména u
stolu a při společném jídle a pití. Termín „chemie“ přitom chápe v
přeneseném a obecném smyslu, jako mezilidskou interakci. Uvádí však
také reálné chemické látky, které jako signální chemikálie nebo
feromony ovlivňují vzájemné sympatie mezi lidmi, umocňují vztah
mezi matkou a dítětem i přitažlivost partnerů. Shrnuje historii
stolu, židle a příboru, původ a význam etikety při stolování.
Uvažuje o podstatě osobního prostoru a na konkrétních příkladech
ukazuje, jak se projeví při mezilidské komunikaci: při přátelském
setkání, na vědeckém sympoziu, na svatbě, v čekárně nebo při
jednání u kulatého stolu. Závěrem se zamýšlí nad zasedacím pořádkem
apoštolů při poslední večeři.
Výber kníh vydavateľa
Academia
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Academia
Naše tipy
