Kuchařská škola Marie B. Svobodové - Marie B. Svobodová,Ljuba Vašáková
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
17,11 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Kuchařská škola M. B. Svobodové se vymyká obvyklé produkci
kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich
současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák,
kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Jedná se o
zkušeností a tradicí prověřený fond pokrmů. Ty jsou neodmyslitelně
spojeny s našimi předky, kteří věděli, jak připravit dobré jídlo
bez množství pracovních nástrojů a pomůcek, které dnes vnímáme jako
samozřejmost. Kniha vznikla z tematických souborů, postupně
uveřejňovaných v novinách v poslední čtvrtině 19. století. Byl to
návod pro dívky, jak vést domácnost. Pro novodobé vydání byly
vybrány ty nejzajímavější pasáže, které jsme doplnili aktuálními
poznámkami. Na přípravě textu se podílela také paní Nina Provaan
Smetanová, zakladatelka Muzea gastronomie.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Kuchařská škola Marie B. Svobodové - Marie B. Svobodová,Ljuba Vašáková je 17,11 €
Výber kníh vydavateľa
Nakladatelství XYZ
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Nakladatelství XYZ
Naše tipy
