Kuchařská škola Marie B. Svobodové - Marie B. Svobodová

Name: Kuchařská škola Marie B. Svobodové - Marie B. Svobodová
Author: Marie B. Svobodová

Marie B. Svobodová

XYZ

Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 18,59 €

Gorila.sk

18,59 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Panta Rhei

18,99 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Krátky popis

Kuchařská škola M. B. Svobodové se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák, kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Jedná se o zkušeností a tradicí prověřený fond pokrmů. Ty jsou neodmyslitelně spojeny s našimi předky, kteří věděli, jak připravit dobré jídlo bez množství pracovních nástrojů a pomůcek, které dnes vnímáme jako samozřejmost. Kniha vznikla z tematických souborů, postupně uveřejňovaných v novinách v poslední čtvrtině 19. století. Byl to návod pro dívky, jak vést domácnost. Pro novodobé vydání byly vybrány ty nejzajímavější pasáže, které jsme doplnili aktuálními poznámkami. Na přípravě textu se podílela také paní Nina Provaan Smetanová, zakladatelka Muzea gastronomie.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Kuchařská škola Marie B. Svobodové - Marie B. Svobodová je 18,79 €

Výber kníh vydavateľa XYZ