Krkonošská kuchařka
Knihu Krkonošská kuchařka aktuálne nie je možné zakúpiť v žiadnom z porovnávaných e-shopov...
Našli sme knihu Krkonošská kuchařka - Miloš Gerstner, nehľadali ste ju náhodou aj vy?
Krátky popis
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné
předpisy tradičních lidových jídel. Autor, učitel vrchlabského
gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se
folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v
roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich
tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel
chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané
období. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl"
nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.
Výber kníh autora
Miloš Gerstner
Zobraziť všetky knihy autora
Miloš Gerstner
Výber kníh vydavateľa
Volvox Globator
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Volvox Globator
Naše tipy
