Kouzlo kávových zrnek
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
50,68 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Kofeinem prosycená cesta, která vám odhalí pestrost kávové kultury,
historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa. Šálek
kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě. Lidé si jich každý den
připraví a vychutnají víc než dvě a čtvrt miliardy. Tento věrný
společník a zdroj každodenní energie dal vzniknout celé kávové
kultuře i prudce rostoucímu průmyslovému odvětví. Jeho nesporným
přínosem je dávka kofeinu, avšak bohatá a rozmanitá historie tohoto
milovaného horkého nápoje sahá hlouběji než na dno šálku. Kouzlo
kávových zrnek zavede čtenáře do Etiopie, Guatemaly, Vietnamu a
řady dalších zemí a seznámí je s nespočtem způsobů, jakými se káva
produkuje, obchoduje a vychutnává. Tato kniha se stane
nepostradatelným průvodcem pro všechny cestovatele, zvídavé
milovníky jídla i fanoušky různých káv a ukáže jim, že svět kávy je
mnohem rozmanitější než jen všudypřítomný flat white nebo
cappuccino. Tak pojďte si přivonět a podlehněte kouzlu, které se
skrývá v kávovém zrnku. LANI KINGSTONOVÁ je autorka, výzkumnice a
konzultantka zaměřující se na kávu, čokoládu a udržitelné
potraviny. Má magisterské tituly v oborech potravinová studia a
vzdělávání a je také vyučenou baristkou a cukrářkou. Lani strávila
roky cestováním po různých zemích celého světa, v nichž často také
žila, a díky své práci tak měla možnost podrobně se seznámit s
místními kávovými kulturami a tradicemi. Tato kniha je její třetí
knihou o kávě, v níž shrnuje roky výzkumu a která má být projevem
uznání a respektu vůči pozoruhodným kávovým kulturám.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Kouzlo kávových zrnek je 50,68 €
Výber kníh vydavateľa
Práh
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Práh
Naše tipy
