Jednoduché recepty z kvásku
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
8,46 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo
náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si
správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a
pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch
zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa
naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u
toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si
pečenie, prajeme veľa úspechov!
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Jednoduché recepty z kvásku je 8,46 €
Výber kníh autora
Zoltán Liptai
Zobraziť všetky knihy autora
Zoltán Liptai
Výber kníh vydavateľa
Foni book SK
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Foni book SK
Naše tipy
