In The Kitchen : Essays on food and life

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu kúpite v 1 e-shope od 13,25 €

Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku. Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.

In The Kitchen : Essays on food and life kúpite na Knihyprekazdeho.sk
Knihyprekazdeho.sk
13,25 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

Krátky popis
'A delightful collection of original, vibrant and heart-warming writing.' -- Nigel Slater Food can embody our personal histories as well as wider cultural histories. But what are the stories we tell ourselves about the kitchen, and how do we first come to it? How do the cookbooks we read shape us? Can cooking be a tool for connection in the kitchen and outside of it? In these thirteen original essays, writers consider the subjects of cooking and eating and how they shape our lives, and the possibilities and limitations the kitchen poses. Rachel Roddy traces her life through the cookers she has known, Rebecca May Johnson considers the radical potential of finger food, Ruby Tandoh discovers other definitions of sweetness, Yemisí Aríbisála remembers a love affair in which food failed as a language, and Julia Turshen considers food's ties to community. A collection to savour and inspire, In the Kitchen brings together thirteen contemporary writers who brilliantly capture their experiences in the kitchen and beyond.
Výber kníh autora neuvedený autor

Zobraziť všetky knihy autora neuvedený autor
Výber kníh vydavateľa Slovart

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Slovart
Naše tipy


Koniec je blízko
Zemetrasenie v Lisabone v roku 1755. Cunami v južnej Ázii v roku 2004. Zemetrasenie v San Francisku v roku 1906. Hurikán Katrina v roku 2005. Všetky tieto prírodné katastrofy nespôsobili iba veľké škody a straty na životoch, ale aj zmenili históriu a naše premýšľanie. Kniha nórskeho geológa prináša príklady z dvoch tisícročí. Sú to nielen dejiny prírodných katastrof, ale aj dejiny ľudských reakcií na ne a schopnosti prispôsobiť sa extrémnym udalostiam. Henrik Svensen rozpráva príbehy mnohých očitých svedkov. Hoci sú spomínané katastrofy prírodným fenoménom, reakcie ich obetí bývajú často veľmi podobné, neraz v nich vidia varovanie bohov. Svensen predstavuje vedecký prístup ku konkrétnym udalostiam a podčiarkuje význam toho, aby sme boli na prírodné katastrofy dobre pripravení, pretože ich počet a sila bude vďaka klimatickým zmenám iba narastať. Henrik Svensen(1970) je nórsky geológ, pôsobí na univerzite v Oslo, zaoberá sa výskumom dramatických udalostí v histórii Zeme. Práve im venoval svoju prvú knihu o dejinách prírodných katastrof v priebehu viac než dvoch tisícročí s názvom Koniec je blízko. Jeho druhá knihaNa vrcholoch, ktorá vyšla aj v slovenčine,získala nórsku cenu pre najlepšiu knihu o horách. Venoval sa v nej svetovým veľhorám nielen z pohľadu geológie, ale aj histórie či filozofie.