The genius of Raichlen meets the magic of vegetables. Celebrating
all the ways to grill green, this mouthwatering, ground breaking
cookbook from America's master griller", (Esquire) shows how to
bring live fire or wood smoke to every imaginable vegetable. How to
fire-blister tomatoes, cedar-plank eggplant, hay-smoke lettuce,
spit-roast brussels sprouts on the stalk, grill corn five
ways--even cook whole onions caveman-style in the embers. And how
to put it all together through 115 inspired recipes. Plus chapters
on grilling breads, pizza, eggs, cheese, desserts and more. PS:
While vegetables shine in every dish, this is not a strictly
vegetarian cookbook--yes, there will be bacon. ",Raichlen's done it
again! I am so happy that he has turned his focus to the amazingly
versatile yet underrated world of vegetables, creating some of the
most exciting ways to use live fire. If you love to grill and want
to learn something new, then this is the perfect book for you.
Steven is truly the master of the grill!", -Jose Andres, Chef and
Humanitarian ",Destined to join Steven Raichlen's other books as a
masterpiece. Just thumb through it, and you'll understand that this
is one of those rare must-have cookbooks-and one that planet Earth
will welcome.", -Nancy Silverton, Chef and Owner of Mozza
restaurants
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...