Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
9,41 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia
2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti
gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických
celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu).
Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových
štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri
aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných
odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné
stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 je 9,41 €
Výber kníh vydavateľa
SPN-Mladé letá
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
SPN-Mladé letá
Naše tipy
