Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
9,41 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia
1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v
pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12 tematických
celkov – od manažmentu až po projekt ako založiť pohostinský
podnik. Ak ste študentmi hotelových akadémií, riešením rôznych
typov príkladov a úloh si môžete overiť získané vedomosti.
Publikácia vám pomôže zorientovať sa vo svete hotelierstva a
pohostinstva a naštartovať vlastnú kariéru v tejto oblasti. Bude
vaším dobrým spoločníkom v každodennej praxi. Autor ako absolvent
Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre v odbore manažment kultúry
a turizmu a Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici v odbore
cestovný ruch odovzdáva v súčasnosti svoje dlhoročné praktické
skúsenosti v hotelierstve a v pohostinstve na Strednej odbornej
škole obchodu a služieb v Martine.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 je 9,41 €
Výber kníh vydavateľa
SPN-Mladé letá
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
SPN-Mladé letá
Naše tipy
