Házi Pékség - macera és kovász nélkül - Enikő Csonka

Semmi macera, semmi kovasz! Ahogy azt tőlünk már megszokhattátok, ismét egy olyan receptgyűjteménnyel érkezünk melynek minden egyes receptjét könnyedén el tudtok készíteni! Választásunk ezúttal a péksüteményekre esett, kiegészítve egy-két gyorsan elkészíthető süteménnyel! A könyvben minden egyes recept kipróbált, számtalanszor elkészített és mindemellett arra hivatott, hogy sikerélményt adjon készítőjének és boldogságot az elkészült finomságok fogyasztóinak! Ahogy az alcím is mutatja, semmi macera, semmi kovasz, csak hétköznapi alapanyagok, egyszerűen elkészíthető finomságok! A receptek összeválogatásánál a változatosságra és egyszerűségre törekedtem, hogy mindenki találjon benne kedvére valót – többet is (!) – és kedvet kapjon olyat is kipróbálni amiről esetleg sosem gondolta, hogy egyszer nekifog! Egy nagyon kedves barátunk írta a sajtos kifli kapcsán: “Enci! A sajtos kifli recepted isteni, sohasem gondoltam, hogy tudok kiflit sütni azt mégyugysem, hogy finom kiflit. köszi” Szeretném, hogy ez a kis gyűjtemény sokatok pajtása legyen, hogy tudjátok, ebből a játékból mindig valami jó sül ki!Kívánom Nektek, hogy sok-sok finomságot készítsetek ezekből a receptekből és legyen benne nagyon sok örömötök! cs.e.