Gastronomický slovník v kostce
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
4,42 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém,
anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V
němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou
zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou
nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského
umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších
jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických
okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Gastronomický slovník v kostce je 4,42 €
Výber kníh vydavateľa
Ratio
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Ratio
Naše tipy
