Fejedelmi lakomák - Zsuzsanna Bogos
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
1,90 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
A főúri udvarok varázslatos konyhájába léphetünk be, s fejedelmi
lakomák részesei lehetünk Bogos Zsuzsanna könyvét olvasva. Kappan
mézelt tésztával, narancslével locsolt menyhalmáj, sült
császármadár, mandulás pávasült, fánk gyümölcsös lével, fügetorta,
birslekvár - ez is a magyar konyha része volt egykor. Négyszáz éve
a paprika helyett zöldfűszereket használtak, gyümölcsös mártással
kínálták a húsokat, kóstolták a hattyút, sőt a teknősbékából is
ételt készítettek. A böjti napokat sokféle hallal, zöldésges
ételekkel, aszalt gyümölcsökel vészelték át. A "Fejedelmi
lakomák"-at elolvasva ízelítőt kapunk a magyar konyha múltjából, és
ha kedvünk tartja, akkor a régi receptek alapján ki is
próbálhajtuk, hogy mit ettek elődeink.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Fejedelmi lakomák - Zsuzsanna Bogos je 1,90 €
Výber kníh vydavateľa
Alinea Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Alinea Kiadó
Naše tipy
