Edzés & étrend - Renee McGregor

Könnyen használható és olvasmányos kézikönyv mindazok számára, akiket érdekel a hatékonyabb, egészségesebb, a saját sportáguk minél sikeresebb művelését elősegítő táplálkozás, és a tudományos részletek mellett inkább a gyakorlatias, könnyen érthető magyarázatokat részesítik előnyben. A kötethez közel száz könnyen elkészíthető étel receptjét is megosztja olvasóival a szerző. A szerzőről:Renee McGregor az Egyesült Királyság egyik legnépszerűbb, kifejezetten sporttáplálkozással foglalkozó dietetikusa, aki amellett, hogy kezdőkkel is foglalkozik, olimpikonokkal is dolgozott már együtt. Ő maga is sportol: kerékpározik, fut, ultrafutó versenyeken is részt vesz. Saját cége az Eat Well, Feel Fab. Részlet a műből: „Mostanában nagyon felkapott téma lett a sporttáplálkozás: a tudomány megállíthatatlanul fejlődik, és számos kutatás lát napvilágot, amelyek azt bizonyítják, hogy a táplálkozás fontos szerepet játszik a teljesítmény fokozásában. Ez a fejezet segít megérteni, miért lényeges az edzésekhez igazított táplálkozás a célok eléréséhez és az optimális teljesítményhez. Akár kezdő sportoló vagy, fiatal, növésben lévő atléta, avagy tapasztalt maratonfutó, a sporttáplálkozás alapjainak megismerése nagymértékben hozzájárul a sikereidhez. Már bizonyára mindenkinek van némi fogalma a helyes táplálkozás alapjairól. Egyre inkább elterjedtek olyan alapvetések, mint például együnk szénhidrátot az energiáért, fehérjét a regenerálódáshoz, zsírokat a tápanyagok felszívódásáért, vitaminokat és ásványi anyagokat az egészséges immunrendszerért stb., de ebben a fejezetben kicsit részletesebben áttekintjük ezeket a tudnivalókat, és elmagyarázom, milyen alapvető szerepet játszik a sporttáplálkozásban ezeknek a tápanyagoknak a minősége és a bevitelük időzítése. Elmondom továbbá, hogy a helyes táplálkozás, hogyan• segíti elő a gyorsabb regenerálódást;• optimalizálja a szervezet folyadékháztartását;• segít elérni és megtartani az ideális testtömeget;• csökkenti a betegségek és sérülések kockázatát.”