Domácnosti našich babiček II
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
19,11 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Domácnosti našich babiček II je věnován zpracování, konzervování a
uskladnění masa, ovoce, výrobě nápojů, a to alkoholických i
nealkoholických, dále octů i ochucených olejů, sběru a zpracování
planých rostlin. Závěrečnou kapitolu tvoří suroviny a recepty,
které jsou zajímavé a neobvyklé a které nebylo možné díky jejich
různorodosti jinak zařadit. Na konci každé kapitoly věnované výrobě
či zpracování jednotlivých produktů jsou uvedené přesné recepty či
návody, aby bylo možné konkrétní výrobky připravit. Výběr
jednotlivých receptů byl podřízen jednoduchosti, užitečnosti,
případně univerzálnosti či neobvyklému chuťovému zážitku.
Domácnosti našich babiček jsou knihou o paměti, o paměti maminek,
našich maminek, které svým dcerám pečlivě sdělovaly tajemství
vedení domácnosti, umění, které bylo základem zachování rodu.
Domácnosti našich babiček Aleny Anežky Gajduškové nám umožní
cestovat časem, a oživit si tak umění zanikající nebo téměř
zaniklá. Domácnosti našich babiček a prababiček, které působily
zdánlivou jednoduchostí a prostotou, byly výsledkem tradic a
zkušeností mnoha generací. K běžnému „hospodaření“ potřebovali naši
předkové málo, které čerpali ze svého okolí, z věcí blízkých a
dostupných. Čas prověřil recepty a postupy, mnoho z nich nebylo
dosud překonáno a ku mnoha z nich bychom se rádi vraceli.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Domácnosti našich babiček II je 20,25 €
Výber kníh autora
Gajdušková Alena A.
Zobraziť všetky knihy autora
Gajdušková Alena A.
Výber kníh vydavateľa
Dauphin
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Dauphin
Naše tipy
