Domácí zabijačka – klobásy, šunka, pečeně, huspenina
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
13,35 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
"Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka –
ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového
pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět,
jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit
šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy
a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho
porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky
profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo
zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno."
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Domácí zabijačka – klobásy, šunka, pečeně, huspenina je 13,35 €
Výber kníh autora
Bothe Carsten
Zobraziť všetky knihy autora
Bothe Carsten
Výber kníh vydavateľa
Vašut
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Vašut
Naše tipy
