Proč kupovat hotové výrobky, když je domácí uzení vlastně snadné -
a navíc pak člověku mnohem lépe chutná? Uzení se zkrátka vrací do
popředí zájmu a nemálo nadšených amatérských kuchařů stále častěji
rozmazluje své hosty i výrobky z domácí udírny. Kromě různých
způsobů uzení, které propůjčují rybám, masu, zvěřině, drůbeži i
spoustě dalších jídel zcela ojedinělou chuť a prodlužují tak jejich
trvanlivost, představuje autorka i nejrůznější druhy udíren.
Užitečnou publikaci nabitou informacemi doplňuje spousta
rozmanitých a kreativních receptů z domácí udírny. > Metody
uzení horkým, teplým nebo studeným kouřem > Různé druhy dřeva a
doplňkové "ochucování" kouře > Typy udíren > Příprava
potravin před uzením > Tipy a triky od profesionálních uzenářů
> Základní recepty na uzení masa, ryb, zvěřiny a drůbeže
Skôr než ju Ježiš nazval dcérou… Skôr než sa potajomky dotkla jeho
rúcha… Jej maličký brat zomrel, lebo naňho nedala pozor,
ana Eliannu doľahne ochromujúci pocit viny. Túži po
odpustení, pokúša sa zaslúžiť si ho prácou votcovej dielni,
akeď na rodinu udrie ďalšie nešťastie, Elianna preberá na
svoje plecia vedenie dielne aj starosť omatku asestru.
Vďaka nevšednému talentu dosiahne nevídaný úspech, no ďalšie
pohromy nedajú na seba dlho čakať ajej svet sa rúca. Lekári
sú bezradní a Elianna stráca aj poslednú iskierku nádeje. Až raz…
Po krajine sa rozletí chýr o mužovi, ktorý údajne uzdravuje dotykom
rúk. Po dlhých rokoch utrpenia a po nespočetných sklamaniach sa
Elianna neodváži premeškať šancu… Možno je to jediný človek, ktorý
dokáže zaceliť rany na jej tele, srdci i duši.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...