Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
23,66 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Ve své nové knize Gordon Ramsay popisuje z kulinárního hlediska 21
míst celého světa, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do
neznáma pro National Geographic. Pozornost přitom věnuje tamním
surovinám a kuchařským postupům, do nichž ho zasvěcují místní
šéfkuchaři a odborníci. Cesty za poznáním jsou to vpravdě
dobrodružné - Gordon se na vlastní kůži potápí pro mořské plody,
připravuje jídlo v zemní peci, ochutnává červy nebo pálivé
nakládané ovoce a zeleninu… Každá kapitola má pestrý fotografický
doprovod a nechybějí ani předpisy na pokrmy související s
jednotlivými destinacemi. Mezi šedesátkou receptů najdete třeba
hovězí krátká žebra dušená s kořením ras al-hánút z marockých hor,
peruánské anticuchos (špízky) z hovězí svíčkové, vepřové pandi karí
z indického Kodagu, batátové chlebové placky z Nového Zélandu, mole
coloradito z mexické Oaxacy, sladkokyselou sumčí polévku z Laosu,
sivena obrovského ožehnutého na pánvi z amerického Michiganu či
humra thermidor z Maine. Vydejte se s Gordonem Ramsaym objevovat
nové chuti!
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule je 27,48 €
Výber kníh autora
Gordon Ramsay
Zobraziť všetky knihy autora
Gordon Ramsay
Výber kníh vydavateľa
Slovart CZ
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart CZ
Naše tipy
