Divočák – recepty z kančího masa
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
15,19 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
"Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na
divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel,
i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla
skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na
všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy,
kteří byli důležitou součástí lovecké výpravy. Kančí maso je libové
s jemnou příchutí zvěřiny, skvěle se hodí k úpravě při nízkých
teplotách, na grilování i k výrobě klobás a přípravě pokrmů z
mletého masa. Mezi recepty najdete jednoduchá jídla i slavnostnější
pokrmy, tradiční recepty od babiček i novější pojetí úpravy masa,
všechny recepty jsou označeny stupněm obtížnosti od 1 do 3."
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Divočák – recepty z kančího masa je 15,19 €
Výber kníh vydavateľa
Vašut
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Vašut
Naše tipy
