Divočák – recepty z kančího masa

Name: Divočák – recepty z kančího masa
Author: Axell

Axell, Frida Ernsth Mikael

Vašut

Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 15,19 €

Knihyprekazdeho.sk

15,19 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Panta Rhei

15,19 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

"Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důležitou součástí lovecké výpravy. Kančí maso je libové s jemnou příchutí zvěřiny, skvěle se hodí k úpravě při nízkých teplotách, na grilování i k výrobě klobás a přípravě pokrmů z mletého masa. Mezi recepty najdete jednoduchá jídla i slavnostnější pokrmy, tradiční recepty od babiček i novější pojetí úpravy masa, všechny recepty jsou označeny stupněm obtížnosti od 1 do 3."

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Divočák – recepty z kančího masa je 15,19 €

Výber kníh vydavateľa Vašut