Dějiny jídla ve 100 receptech - William Sitwell
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
30,11 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil
pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z
Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby.
Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta,
putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v
antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i
nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin
nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna
jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o
zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Dějiny jídla ve 100 receptech - William Sitwell je 30,56 €
Výber kníh autora
William Sitwell
Zobraziť všetky knihy autora
William Sitwell
Výber kníh vydavateľa
Argo
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Argo
Naše tipy
