Životním posláním autorů této jedinečné knihy je vaření. Poprvé se
potkali v roce 1978, na Václavském náměstí v kuchyni hotelu
Ambassador, kde byl Jaroslav šéfkuchařem a Jiří k němu nastoupil
jako kuchařský talent. „Byl to náš progresivní elév,“ vzpomíná
nestor českých kuchařů a jeho kolega doplňuje: „Už tehdy jsem si
uvědomil, že se pro tohle povolání narodil.“ Jejich životní cesty
se pak obloukem osudově protnuly na Barrandově. Čtyři roční období
jsou jejich prvním společným knižním projektem. Jaroslav Sapík,
špička v kuchařském oboru a propagátor české kuchyně doma i v
zahraničí, vaří pro širokou veřejnost a hlavně pro hosty ve svojí
rodinné restauraci. Jiří Babica je jeden z našich nejoblíbenějších
televizních kuchařů a jeho doménou je vaření určené pro všechny.
„Vždycky jsem chtěl, aby si moje recepty zvládnul připravit každý
doma sám a měl z vaření radost.“ Rytmus střídajících se ročních
období provází i jejich společnou knihu a lahodně se vine celým
rokem. Používají při tom hodně surovin, které jsou v dané roční
době přirozeně dostupné a patří do ní. K jaru patří kozí sýr, mladé
telecí nebo šťovík, k létu třešně a ryby, k podzimu švestky a
zvěřina – a zima, to je samozřejmě česká zabijačka. Pokud tomu
rozumíte, stane se vám tato kniha radostí i inspirací.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Čtyři roční období na talíři je 16,75 €
Rímska ríša sa na vrchole svojho rozmachu dostávala do čoraz
búrlivejších pomerov, keď bola napádaná rôznymi kmeňmi spoza
vonkajších hraníc ríše a zároveň v jej vnútri vznikali rozpory
medzi samotnými Rimanmi. Marcus Aurelius sa stal cisárom práve v
takýchto pohnutých časoch. Väčšiu časť svojej vlády bol nútený
prežiť medzi vojskom v odľahlých častiach ríše v bojoch za
zachovanie jej celistvosti a v snahe usporiadať pomery po často
vznikajúcich rozbrojoch. Životné skúsenosti počas mnohých takto
prežitých rokov mu umožnili, aby si v neskoršom čase svojho života
vytvoril ucelený pohľad na ľudské bytie a strasti s ním spojené. Je
známy ako cisár, ktorý sa výrazne zaujímal o filozofiu, o poznanie
ľudskej duše, pričom bol silným zástancom stoicizmu. Marca Aurelia
preslávila jednak jeho výnimočná schopnosť udržiavať i počas
problematických pomerov celistvosť ríše a riešiť zložité problémy,
a tiež jeho filozofické dielo Myšlienky k sebe samému. Dielo
napísal v posledných rokoch svojho života a začal ho písať na území
Kvádov pri Hrone, teda na území dnešného Slovenska. V Myšlienkach
zhŕňa svoje životné skúsenosti a s umiernenosťou sa ponára do úvah
o podstate sveta a o jeho princípoch. Okrem vlastných názorov
uvádza i množstvo myšlienok iných autorov, čo svedčí o jeho
mimoriadne vysokej vzdelanosti. Myšlienky Marca Aurelia sú veľmi
pôsobivé a je z nich zrejmé, že ich autor bol znamenitý muž, ktorý
sa obdivuhodným spôsobom dokázal zamýšľať nad ľudskou existenciou.
Publikáciu dopĺňa úvodná štúdia Miloslava Okála Život a dielo Marca
Aurelia.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...