Coco PB
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
25,56 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Coco is a one-of-a-kind collection of the new culinary vanguard
shaping the cuisine of the twenty-first century.Coco follows the
format of Phaidon's successful 10x10 series, featuring the best 100
emerging chefs from around the world. We have asked ten of the
world's most renowned chefs, including Ferran Adria, Alain
Ducasse,&,nbsp,Gordon Ramsay, and Alice Waters, to each choose
ten exceptional young chefs who have emerged in the past five
years. Each of the 100 chefs is featured on two spreads with
recipes, photographs, a menu, and an original essay written by the
nominating chef-curator.
Zobraziť všetky knihy autora
Phaidon Press Ltd,
Mario Batali,
Shannon Bennett,
Alain Ducasse,
El Bulli
Výber kníh vydavateľa
Slovart
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Slovart
Naše tipy
