Císařská a královská kuchařka
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
25,08 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Když vám přistane skvělé jídlo na talíři, přímo se na vás směje. A
pokud je navíc podle vašeho gusta, usmějete se na ně i vy. Ale
knížka, kterou jste právě vzali do ruky, umí ještě něco navíc.
Dokáže vám vykouzlit úsměv na tváři ještě předtím, než se vůbec
rozhodnete vařit. Ba dokonce podle naší kuchařky vařit ani
nemusíte, ale i tak se dozvíte spoustu hrnků informací a lžic
souvislostí okořeněných nejednou špetkou humoru. A k tomu se možná
podivíte, kolik klasických českých jídel je vlastně rakouských,
maďarských či židovských, a naopak, a jaké slavné i zapomenuté
osobnosti si na nich pochutnávaly v dobách, kdy jsme byli ještě
součástí monarchie. Robert Makłowicz (nar. 1963 v Krakově),
novinář, autor kulinárních, kulturních a historických knih a
televizních pořadů. Dlouhodobě se zajímá o dějiny střední Evropy za
panování habsburské dynastie, především za vlády císařů Františka
Josefa I. a Karla I. Jeho další zájmy jsou rozkročeny od literatury
(oblíbení autoři: Joseph Roth a Andrzej Bobkowski) přes hudbu (od
punk rocku po Bartóka, se zvláštním ohledem na písně lidu Csángó)
až po ovocné destiláty (především z hrušek Williamsových, moruší,
kdoulí, švestek, jablek, meruněk a jejich směsi), víno (zejména
veltlínské zelené a rulandské modré) a jídlo (podivná záliba v
kukuřičné kaši s brynzou a škvarky z uzené slaniny).
Výber kníh vydavateľa
Mapcards.net
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Mapcards.net
Naše tipy
