Chuť Vietnamu - Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo

Name: Chuť Vietnamu - Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo
Author: Uyen Luu

Uyen Luu

Slovart CZ

Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 23,66 €

Panta Rhei

23,66 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Knihyprekazdeho.sk

31,29 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření - od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření. Říká se tomu jídlo pro zábavu. Pokrmy můžete upravovat podle toho, jaké suroviny máte po ruce, a pokud něco neseženete, nahradíte to, recepty slouží jako kostra z přísad a postupů. Přizpůsobujte recepty, spotřebovávejte všechno beze zbytků a vystačte si s tím, co máte. Snadno poznáte, jak lze dát jídlu pravou vietnamskou chuť. Čeká vás třeba tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby a topinambury prudce opékané v pánvi, horká a ohnivá zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým hráškem, vietnamským koriandrem a šalotkami nebo čerstvé závitky se salátem.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Chuť Vietnamu - Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo je 26,20 €

Výber kníh autora Uyen Luu