Česká kuchyně za dob nedostatku

Name: Česká kuchyně za dob nedostatku
Author: Čeněk Zíbrt

Čeněk Zíbrt

Dauphin

Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 4,99 €

Panta Rhei

11,97 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Panta Rhei

4,99 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

Desítky receptů pro všechny zájemce o kuchyni nouze aneb kterak lze z lišejníků, bukvic, hlemýžďů a žab vyžíti. V době trvající krize recepty stále aktuální. Potěší však i zbohatlické gurmány u moderních sporáků či alternativní zdravoživotnístylohledače, kteří mohou společně experimentovat s netradičními bylinami a surovinami. Jedná se tak o první kuchařskou knihu budující stálý sociální smír. Publikace, jejíž první vydání vyšlo v roce 1917, je zaměřena na netypické zdroje obživy, ke kterým se z větší či menší míry muselo uchylovat obyvatelstvo v českých zemích v dobách nedostatku. Autor - renomovaný kulturní historik - se zaměřil na období roku 1817, kdy téměř v celé Evropě, v důsledku tíživých hospodářských podmínek, způsobených předešlými roky neúrody, zavládl hlad.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Česká kuchyně za dob nedostatku je 9,67 €

Výber kníh autora Čeněk Zíbrt