Čerstvo a chutne od jari do zimy
Knihu kúpite v
3 e-shopoch
od
4,95 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Keď nazriete do starých kuchárskych kníh, zistíte, že naši
predkovia jedli vždy to, čo práve rástlo a zrelo. Bolo to zdravé
(hoci v tom čase sa tým ľudia nezaoberali) a navyše hospodárne.
Naše staré mamy varili z čerstvých surovín a čo nestihli zjesť,
zavarili. V súčasnosti, keď svet križujú kamióny a lietadlá, ktoré
prevážajú potraviny na obrovské vzdialenosti, nielenže konzumujeme
potraviny pochádzajúce z iných zemepisných šírok, ale navyše musia
byť chemicky ošetrené, upravené, konzervované, prifarbené a chuťovo
doladené, aby vydržali čerstvé, kým sa dostanú k zákazníkovi.
Skúste sa vrátiť k tradíciám a začnite sa stravovať v súlade s
prírodou. Usilujte sa jesť sezónne a znovuobjavte tradičné druhy
ovocia a zeleniny, na ktoré sa v priebehu rokov zabudlo, a
ochutnajte napríklad kvaku, morušu či dulu. Uvidíte, že podľahnete
ich čaru.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Čerstvo a chutne od jari do zimy je 8,53 €
Výber kníh autora
Jana Balonová
Zobraziť všetky knihy autora
Jana Balonová
Výber kníh vydavateľa
Fortuna Libri
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Fortuna Libri
Naše tipy
