Bez vývaru neuvaříš
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
13,35 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Vývar je základem každé kuchyně. Můžete ho použít do omáček,
polévek, šťáv, můžete s ním dusit, nebo si ho dát jen tak, do
hrníčku. První zmínky o vývaru najdeme už ve starověké Číně nebo v
Egyptě a ve Francii se stal doslova pilířem vysoké gastronomie.
Ostatně ani českou kuchyni si bez něj nedovedeme představit. Vývar
spojuje rodiny u nedělního stolu, léčí nachlazení i kocovinu a
povyšuje běžná jídla na výjimečná. Bez vývaru prostě neuvaříš!
Recepty šéfkuchařů Filipa Sajlera, Martina Staňka a Ondřeje Kubů,
jejichž základem je nutričně bohatý a chuťově plný, dlouho tažený
vývar, obsahuje navíc ještě QR kódy s videi pracovních postupů.
Výber kníh vydavateľa
Esence
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Esence
Naše tipy
