A táplálkozás százmillió éves története - Stephen Le

Name: A táplálkozás százmillió éves története - Stephen Le
Author: Stephen Le

Stephen Le

Typotex Kiadó

Knihu kúpite v 1 e-shope od 13,79 €

Panta Rhei

13,79 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

Életünknek manapság kevés olyan területe van, amelyet annyi ellentmondásos információ terhel, mint az étrendünk: együnk sok húst, ne együnk sok húst, a teljes kiőrlésű gabonák egészségesek, a teljes kiőrlésű gabonák katasztrofálisak, csak bizonyos élelmiszereket szabad fogyasztanunk, mindent ehetünk, de mértékkel, és így tovább. A különböző kultúrák évszázados konyhái a bonyolult biológiai igények és a környezet által finomhangolt evolúció eredményei. Mit tehetünk az egészségünkért a tömegélelmiszerek korában? Stephen Le kanadai biológiai antropológus könyve elődeink táplálkozási stratégiáit feltáró nagy ívű történeti áttekintés, a világ különböző földrészein élő embereket és az ottani ételfogyasztási szokásokat bemutató szórakoztató útirajz, aktuális tudományos kutatás és meggyőző életmód-tanácsadó egyszerre.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy A táplálkozás százmillió éves története - Stephen Le je 13,79 €

Výber kníh vydavateľa Typotex Kiadó