A jó pincegazda - Sándor Pettenkoffer

Name: A jó pincegazda - Sándor Pettenkoffer
Author: Sándor Pettenkoffer

Sándor Pettenkoffer

Nemzeti Örökség Kiadó

Knihu kúpite v 1 e-shope od 7,76 €

Panta Rhei

7,76 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődésére kedvező vagy nem kedvező befolyással vannak, mert csak így tudhatja, hogy mikor mit tegyen borával s mindenkor olyan műveletet alkalmazzon, melynek sikere, eredménye és haszna biztos. A jó pincegazda feladata nem egyszerű s nem is könnyű.Az elemi dolgok ismeretén kívül sok gyakorlat, nagy tapasztalat kell ahhoz, hogy a borkezelésben minden eljárásunk sikerüljön, sőt még azok mellett sem kerülhetjük el, hogy néha-néha a magunk kárán ne tanuljunk. Kinek-kinek érdeke, hogy ebben mentől kevesebb része legyen s ami kevés e füzetkében van, annak hasznát vegye. Nem utolsó sorban ismernie kell a borok bemutatását, a kínálás és borkóstolás mikéntjét, valamint a pincelátogatók szórakoztatása-oktatása is a feladatai közé tartozik.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy A jó pincegazda - Sándor Pettenkoffer je 7,76 €

Výber kníh vydavateľa Nemzeti Örökség Kiadó