Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen
szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos
recepttel, mintegy 30 alaprecepttel és átfogó technikai segédlettel
megfűszerezett A hentesmesterség nagykönyve a modern, minőségi és
ízléses henteskészítmények sokszínű világába kalauzol el minket.
Kolbász, hurka, hízott máj, terrin, rilette és pâté en cro?te - a
könyvben a hentesszakma összes francia alaptermékét megtaláljuk,
emellett pedig felfedezhetünk benne tájegységekre jellemző
specialitásokat, eredeti alkotásokat, valamint a szakma nagyjai
által megálmodott és valódi névjegyükké vált, kihagyhatatlan
recepteket. A hentesmesterség nagykönyve hasznos kézikönyv a
hentestermékekkel és gasztronómiával foglalkozó szakmabeliek
számára, egyben jól követhető, inspiráló receptgyűjtemény bármely
lelkes hobbiszakácsnak.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy A hentesmesterség nagykönyve - Christian Segui,Fabien Pairon,Nicolas Arnaud je 45,49 €
Pán prsteňov je dielo, ktoré sa v uplynulých desaťročiach dočkalo
desiatok vydaní na celom svete. Dramatický a spletitý príbeh o
čarovnom Prsteni si získal milióny čitateľov a popredné miesto v
klasickom fonde svetovej fantastickej literatúry. Tolkienov
rozprávačský talent a záujem o mytológiu vytvoril neuveriteľný svet
fantázie, schopný vtiahnuť do svojho deja mladých i dospelých
milovníkov čarovných príbehov o rozprávkových bytostiach z
tajomných končín krajiny Stredozeme, ktorej existencia je ohrozená
rozpínajúcim sa zlom. Dve veže sú pokračovaním príbehu po rozpade
Spoločenstva Prsteňa. Knihu preložil Otakar Kořínek.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...