A főzés tudománya - Stuart Farrimond, Dr.
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
21,45 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról! Zúzzuk vagy vágjuk a
fokhagymát? Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor?
Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket? Hogyan marad a hal szaftos
sütéskor? A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely
segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal
jobban, kreatívabban főzhessünk. - Praktikus, kutatási
eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre. -
A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök
közérthető elemzése. - Látványos, informatív illusztrációk. Dr.
Stuart Farrimond orvosból lett élelmiszerkutató, aki előadásaiban,
illetve írásaiban a tudomány és a főzés titkaiba avatja be olvasóit
és hallgatóit.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy A főzés tudománya - Stuart Farrimond, Dr. je 21,45 €
Výber kníh autorov
Dr. ,
Farrimond Stuart
Zobraziť všetky knihy autora
Dr.,
Farrimond Stuart
Výber kníh vydavateľa
Libri Könyvkiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Libri Könyvkiadó
Naše tipy
