A falusi konyhám - Zsófia Mautner
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
24,05 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Mautner Zsófi új szakácskönyve különleges helyre kalauzolja az
olvasót. A kunmadarasi nagyszülői házba, ahová annyi ízemlék köti.
Ahová mindig visszatér nemzetközi gasztronómiai felfedezőútjairól.
És ahol hagyomány és kitekintés egyedülálló kombinációja élteti a
konyhát. Egyszerre valós és jelképes a hely, amelyet úgy nevez: A
falusi konyhám. Ebben a gyönyörű kiállítású könyvben Zsófi
évszakról-évszakra, receptről-receptre vonja be az olvasót egy
szebb, nyugalmasabb, és talán nem túlzás állítani: etikusabb élet
mindennapjaiba. Az elvarázsolódás közben pedig vár ránk egy
felismerés. Az évszakok ritmusát követő, takarékos és ötletes
vidéki konyha a ma legdivatosabb elveket követi. Helyi termékek és
termények, gyűjtögetés és tartósítás, a drága húsfélék takarékos
használata, rengeteg növényi eredetű fogás - mindez végig itt volt
az orrunk előtt. Egy napfényes kunmadarasi házban, ahová eddigi
legszemélyesebb kötetében Mautner Zsófi barátsággal beinvitálja az
olvasót.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy A falusi konyhám - Zsófia Mautner je 24,05 €
Výber kníh autora
Zsófia Mautner
Zobraziť všetky knihy autora
Zsófia Mautner
Výber kníh vydavateľa
21. Század Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
21. Század Kiadó
Naše tipy
